КУХНЯ АВТОМОБИЛЬНАЯ ПАК-200МХ. CAR KITCHEN PAK-200MH


КУХНЯ АВТОМОБИЛЬНАЯ ПАК-200МХ
CAR KITCHEN PAK-200MH

Кухня автомобильная ПАК-200МХ производится ФГУП «111 военный завод Минобороны России».
Кухня-автомобильная ПАК-200МХ предназначена для приготовления горячей пищи из 2-х блюд, кипятка и выпечки хлебобулочных изделий в полевых условиях, личному составу подразделений численностью до 220 человек.
Кузов представляет собой корпус закрытого типа с постоянным объемом, предназначенный для размещения технологического оборудования и создания оптимальных условий работы обслуживающему персоналу.
Внутри кузова размещено тепловое оборудование, электрооборудование, система водоснабжения и топливная система.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Количество питающихся, чел. до 220
Количество обслуживающего персонала (включая водителя), чел. 3
Режим питания 3х разовый
Возимые запасы:
— воды, л 580
— топлива(включая две канистры по 20л) 94
Количество тепловых блоков, шт 2
Полная/полезная вместимость котлов, л
— для первого блюда 120/100
— для второго блюда (4 котла по 15 л) 60/50
— для третьего блюда 80/70
Рабочая температура в пекарных камерах при выпечке хлеба. С 200 — 240
Время розжига форсунок, мин 810
Расход топлива, кг/ч:
— дизельного на кухню 8
— дров влажностью 30% 7,58
Количество пекарных камер 2
Количество хлебопекарных форм, одновременно находящихся в пекарных камерах, шт 24
Время выхода на режим выпечки хлеба при отоплении:
— дизельным топливом, мин 2329
— дровами, мин 1922
Масса выпекаемого хлеба за один подооборот, кг:
— из муки ржаной (масса буханки 1.7кг) 40.8
— из муки пшеничной (масса буханки 1,2кг) 28.8
Продолжительность подооборота выпечки хлеба, мин 6070
Источники электроэнергии
— от внешней сети переменного тока напряжением, В 220
— от электроагрегата, В 220
— от аккумуляторных батареи автомобиля
Габаритные размеры кухни в походном/рабочем положениях, мм
-длина 7837/7837
-ширина 2400/2400
— высота без дефлектора 3820
— высота с дефлектором 4115
Масса кухни, кг
— снаряженная 10860
— полная (с запасом воды, топлива ) 11440
Вписываемость в габарит по ГОСТ 9238-83 1Т

Источники: рекламный проспект ФГУП «111 военный завод Минобороны России»

111 ВОЕННЫЙ ЗАВОД
ТЕХНИКА ТЫЛОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
ИНЖЕНЕРНАЯ, МЕДИЦИНСКАЯ И СПЕЦИАЛЬНАЯ ТЕХНИКА, ТЕХНИКА ТЫЛА


__      
© А.В.Карпенко 2009-2021/A.V.Karpenko 2009-2021
Page Rank CheckЯндекс цитированияMap